La Cité des Chats.
La charmante et sophistiquée capitale du Sarawak, connue pour son front de rivière propre, son architecture coloniale, et comme la porte d'entrée parfaite vers les parcs nationaux de la région, les sanctuaires d'orangs-outans et les communautés de maisons longues.
"Kuching est un hôte sophistiqué et cultivé, vous invitant chaleureusement à explorer le patrimoine unique, les saveurs exotiques et la nature sauvage du Sarawak, la Terre des Calaos."
Une ville de culture, de chats et d'histoire coloniale sur les rives de la rivière Sarawak.
Kuching est largement considérée comme l'une des villes les plus agréables et vivables d'Asie du Sud-Est. Sa promenade immaculée le long de la rivière Sarawak est le cœur de la ville, parfaite pour les flâneries du soir avec des vues sur le bâtiment moderne de l'Assemblée législative de l'État et l'historique Astana. La ville est célèbrement parsemée de statues de chats excentriques (car 'kuching' signifie 'chat' en malais), ce qui ajoute à son charme unique. C'est la base idéale et décontractée pour lancer des aventures dans la culture unique et la nature incroyable du Sarawak, offrant une ambiance plus détendue que de nombreuses autres villes asiatiques.
Une histoire unique et une mosaïque diversifiée de cultures indigènes.
Village Culturel du Sarawak : Un fantastique musée vivant offrant une introduction parfaite à la culture locale. Il présente les modes de vie traditionnels, les maisons et les magnifiques maisons longues des divers groupes ethniques du Sarawak, y compris les Iban, les Bidayuh et les Orang Ulu, avec des spectacles culturels.
Galerie Brooke au Fort Margherita : Installée dans un fort historique, cette galerie raconte l'histoire fascinante des Rajahs Blancs, la dynastie britannique des Brooke qui a gouverné le Sarawak comme leur propre royaume privé pendant un siècle.
Main Bazaar & Carpenter Street : Flânez le long des plus anciennes rues de Kuching, bordées de boutiques historiques. Vous y trouverez des magasins vendant des antiquités, de l'artisanat tribal, du poivre local et des cafés modernes.
Musée des Cultures de Bornéo : Un musée de classe mondiale et une visite incontournable. Il dispose de cinq niveaux d'expositions magnifiques et interactives sur l'histoire, la culture et la biodiversité de Bornéo.
Envolez-vous vers la porte d'entrée du Sarawak et explorez à partir de là.
Comme Kuching se trouve à Bornéo, le meilleur moyen de s'y rendre depuis la Malaisie péninsulaire est par avion.
Par Avion : Prenez un vol direct (environ 1,5 - 2 heures) depuis Kuala Lumpur (KLIA/KLIA2) vers l'aéroport international de Kuching (KCH).
Se Déplacer : Le centre-ville est compact et très praticable à pied. Pour les excursions vers des attractions en dehors de la ville comme Semenggoh ou le parc national de Bako, utiliser Grab ou louer une voiture privée pour la journée est l'option la plus pratique.
Hôtels au bord de la rivière et charmantes pensions en ville.
Le meilleur endroit pour séjourner est le long du front de mer de Kuching, où vous trouverez une gamme d'hôtels internationaux offrant de superbes vues sur la rivière et le bâtiment de l'assemblée législative. Le quartier autour de Carpenter Street et du Main Bazaar propose également de nombreuses pensions de charme et des hôtels-boutiques abordables installés dans des boutiques historiques magnifiquement reconverties.
Découvrez l'incroyable biodiversité de Bornéo.
Centre de Faune de Semenggoh : Un moment fort de tout voyage à Kuching. Cette grande réserve forestière naturelle abrite des orangs-outans semi-sauvages. Visitez pendant les heures de repas du matin ou de l'après-midi pour une chance quasi garantie de voir ces magnifiques grands singes de près dans leur habitat naturel.
Parc National de Bako : Un microcosme des écosystèmes de Bornéo dans un parc accessible. Bako est célèbre pour sa faune diversifiée, et vous êtes très susceptible d'apercevoir le rare singe nasique avec son nez long distinctif, ainsi que des cochons barbus, des semnopithèques argentés et diverses espèces d'oiseaux. Le parc présente également de superbes formations rocheuses marines et de beaux sentiers de randonnée.
Croisière sur la Rivière Sarawak : Faites une croisière relaxante en soirée le long de la rivière Sarawak pour avoir une perspective différente des monuments de la ville et profiter d'un magnifique coucher de soleil sur les montagnes.
Visite d'une Maison Longue : Pour une immersion culturelle plus profonde, organisez une excursion d'une journée ou une nuitée dans une maison longue Iban ou Bidayuh pour découvrir le mode de vie communautaire des peuples indigènes du Sarawak.
Découvrez les plats locaux uniques et savoureux de la région.
Le Sarawak a sa propre identité culinaire distincte. Ne quittez pas Kuching sans avoir essayé ces spécialités locales :
Laksa du Sarawak : Une soupe de nouilles complexe et aromatique qui est le plat le plus célèbre de l'État. Son bouillon riche est fait d'une pâte d'épices, de sambal belacan, de lait de coco et de tamarin. C'est très différent des autres laksas malaisiens et c'est un incontournable.
Kolo Mee : Un plat simple mais très apprécié de nouilles élastiques mélangées dans une sauce légère (soit rougeâtre avec de l'huile de char siu, soit claire) et garnies de porc haché, de tranches de char siu et d'oignons nouveaux (pour la version non halal).
Manok Pansuh : Un plat traditionnel Dayak où des morceaux de poulet sont cuits dans une tige de bambou avec des herbes et des épices comme la citronnelle et le gingembre, ce qui donne une viande incroyablement tendre et savoureuse.
À savoir avant de partir.